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2024.5.30 銀座菊廼舎 和菓子教室のお知らせ
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2024.03.26
【ベニコウジ色素についてのお知らせ】

商品回収報道がなされており、皆様においてはご不安なことと推察いたします。
当社でもベニコウジを色素として使用しております。
ただし、報道にて回収を行っている会社の製品は使用されていないことを確認しております。
ご存じのようにベニコウジは色素として認可されている原料となり、
当社での使用量といたしましては誠に申し訳ないところごく微量となり数値で表現できるレベルではございません。引き続き報道など今件に関して注視して参ると共に、皆様のお口に入る食品といたしまして原料は厳選し、管理を徹底してまいる所存でございます。
何か問題が発生した際は、隠すことなく速やかにお知らせして参りますので、ご理解のほどお願い申し上げます。

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